EMPLOYÉ RAYON CHARCUTERIE ET TRAITEUR LS - H/F

Description du poste

Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous êtes le garant de l'attractivité et de la conformité du rayon libre-service : Remplissage et théâtralisation : Assurer l'approvisionnement régulier des meubles froids, le facing et le balisage des prix (étiquettes, promos). Maître du temps (DLC) : Contrôler quotidiennement et avec une rigueur absolue la rotation des produits (méthode FIFO/Premier entré, premier sorti) et retirer les produits proches de la date limite. Respect de la chaîne du froid : Veiller au maintien des températures des meubles frigorifiques et réceptionner rapidement les marchandises pour ne jamais rompre la chaîne du froid. Gestion et stocks : Participer au contrôle des livraisons, à la détection des ruptures et à l'organisation de la réserve. Propreté : Maintenir le rayon et les meubles de vente dans un état de propreté irréprochable