Employé Polyvalent et Commis de Cuisine en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
Description du poste
- Préparation et découpe des ingrédients
- Réalisation des préparations culinaires selon les recettes
- Mise en place avant le service
- Participation à la préparation et au dressage des plats
- Respect des consignes et des fiches techniques
- Réception et rangement des marchandises
- Réassort des produits en cuisine
- Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la bonne fluidité du service, notamment pendant les rushs
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Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)