Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

LE CÉLY est un établissement de restauration convivial et dynamique, reconnu pour la qualité de son accueil et son offre gourmande. Alliant modernité, rapidité et sens du service, l'établissement met la satisfaction client au coeur de son activité quotidienne. Intégrer LE CÉLY, c'est rejoindre une équipe passionnée dans un environnement formateur, idéal pour développer de solides compétences opérationnelles et commerciales dans le secteur du commerce et de la restauration.

Missions principales

Sous la responsabilité de l'encadrement, vos missions s'articuleront autour de 4 axes principaux :

Service & Relation Clientèle

Accueillir chaleureusement les clients et véhiculer une image positive de l'établissement.

• Conseiller la clientèle et effectuer la prise de commandes.
• Assurer la rapidité et la qualité du service au comptoir, à table, au drive ou via les supports digitaux (bornes/applications Veiller à la satisfaction globale des clients et répondre à leurs sollicitations.

Préparation & Opérations

Participer à la préparation des produits (sandwiches, salades, desserts, boissons, frites, etc Respecter scrupuleusement les fiches recettes, les procédures d'assemblage et les standards de rapidité de l'enseigne.

Hygiène, Sécurité & Entretien

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contribuer au nettoyage et à l'entretien régulier des postes de travail, de la cuisine, des équipements et des espaces clients pour maintenir un cadre propre et accueillant.

Logistique & Vie d'équipe

Travailler en synergie avec l'équipe et respecter les consignes données par le management.

• Participer au réapprovisionnement des stocks, au déchargement des livraisons et au rangement des arrivages.
• Accompagner et guider les nouveaux collaborateurs lors de leur intégration si nécessaire.

Description du profil

Dans le cadre de votre formation en BTS MCO au sein de l'IFCV, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), réactif(ve) et orienté(e) terrain.

Savoir-être & Qualités personnelles Excellent sens du service, courtoisie et bienveillance.

• Bon relationnel, facilité à communiquer et goût du contact client.
• Rigueur, sens de l'organisation et ponctualité.
• Réactivité et dynamisme lors des périodes de forte affluence.
• Fort esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives adaptées.

Formation & Requis Étudiant(e) admis(e) ou inscrit(e) à l'IFCV pour préparer un BTS MCO.

• Une première expérience en vente, accueil ou restauration est un plus, mais les profils débutants motivés et volontaires sont les bienvenus.