Employé polyvalent /caissier (H/F)

Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (1000 repas/j,5j/7j), l'agent assure la préparation et le service des plats.

Missions

-Caisse

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,
• Participer aux travaux de plonge,
• Participer aux travaux de légumerie,
• Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
• Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,
• Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
• Possibilité d'assurer le service des poubelles,
• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
• Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,
• Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Compétences techniques :

-Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,

-Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage,

Compétences comportementales :

• Sens du dialogue et de l'écoute
• Sens de l'initiative
• Rigueur et fiabilité
• Capacité à rendre compte
• Capacité à gérer l'urgence et faire face à l'imprévu
• Aptitude à agir dans un cadre défini par la hiérarchie
• Respect des consignes et de la hiérarchie
• Diplomatie, gestion de conflits
• Savoir gérer son temps et s'organiser
• Posséder le sens de la discrétion, de la loyauté et du travail en équipe comme en autonomie
• Qualités relationnelles
• Polyvalence
• Sens du service public.

Prise de poste au plus tôt.