Employé / Employée de cantine

SKOL DIWAN BREST est le groupement de deux établissements scolaires (cycles maternelle et primaire)

proposant une scolarité en immersion dans la langue bretonne dans les quartiers de Kerango et du

Guelmeur à BREST.

L'agent-e de cantine a pour missions principales de gérer le service de cantine et d'assurer l'entretien

des locaux.

Les activités réalisées sur la journée en période scolaire sont les suivantes :

• Organiser et assurer toutes les étapes préalables au service des repas de cantine fournis par le

prestataire dans le respect des normes d'hygiène alimentaire : dressage des tables, disposition

des mets, réceptionner et contrôler les repas du fournisseur, cuisson des plats, préparation ou

disposition de mets culinaires simples

• Participer au service, au débarrassage et à l'accompagnement des enfants pendant le temps

de restauration

• Participer à la plonge et veiller à l'hygiène de la cuisine
• Pointage des repas et suivi des approvisionnements en lien avec le fournisseur de repas
• Assurer l'entretien du linge de cuisine et d'entretien
• Assurer l'entretien des locaux
• Surveiller les enfants sur la cour de récréation

D'autres tâches d'un niveau de responsabilité équivalent à celles décrites plus haut peuvent être

confiées ponctuellement à l'agent de cantine selon les besoins du service

** Une expérience en cuisine de collectivité est fortement recommandée

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Lieu de travail : Ecole Diwan de Kerango, 71 rue Béranger - 29200 BREST

Temps de travail en période scolaire uniquement : 07h00 - 15h00 les lundi, mardi, jeudi, vendredi

Rémunération au SMIC horaire

CDD : 3 semaines minimum

Poste à pourvoir le 14 septembre 2026.