Employé de bar-brasserie (H/F)

Rejoignez OZ Café, une brasserie conviviale située à Levallois-Perret, reconnue pour la qualité de son accueil, son service dynamique et son ambiance chaleureuse.

En intégrant l'équipe, vous développerez vos compétences en restauration et en relation client tout en évoluant dans un établissement où l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients sont au coeur des priorités.

Vos missions

Accompagné(e) par votre tuteur et l'équipe en salle, vous participerez au bon déroulement du service :

Service en salle

Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.

• Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
• Assurer le service des plats et des boissons.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Débarrasser, nettoyer et préparer les tables pour les services suivants.
• Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.

Service au bar

Préparer et servir les boissons chaudes, froides et cocktails simples.

• Assurer le réapprovisionnement et l'organisation du bar.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien du matériel et des espaces de travail.

Polyvalence

Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle, du bar et de cuisine.

• Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement.
• Contribuer à offrir une expérience client de qualité.

Description du profil

Vous préparez un Bac Pro MCV (Métiers du Commerce et de la Vente) au sein de notre école partenaire, l'IFCV.

Sens du service & Relation client : Dynamique, souriant(e) et convivial(e), vous avez le goût du contact humain et à coeur d'offrir une expérience client chaleureuse et irréprochable.

• Dynamisme & Polyvalence : Réactif(ve) et volontaire, vous passez avec aisance du service en salle à la préparation au bar, tout en gardant le rythme lors des périodes de forte affluence.
• Esprit d'équipe & Communication : Vous aimez travailler en collectif et communiquez facilement avec vos collègues (salle, bar, cuisine) pour garantir un service fluide et efficace.
• Rigueur & Propreté : Attentif(ve) aux détails, vous veillez à la bonne tenue des tables, à la propreté des espaces de travail et au respect strict des normes d'hygiène.