Employé Commercial Boulangerie-Pâtisserie (H/F) FL2026
Description du poste
Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F), il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.
Les missions principales seront les suivantes:
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Assurer la rotation des produits en rayon
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Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
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Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
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Participer à la mise en place des opérations commerciales
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Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
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Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
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Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
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Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
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Préparer et participer à l'inventaire du magasin
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En fonction du périmètre attribué : couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie
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Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
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Accueillir et informer les clients
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Transmettre et garantir l'image de CARREFOUR par sa présentation générale
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Orienter le client en fonction de ses besoins
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Conseiller et vendre
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Gérer les commandes et les réservations clients
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Remonter les informations clients à son manager
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Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage
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Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires
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Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles )
Prise de pose au plus tôt à 5H, et fin de journée au plus tard à 20H30.
La rémunération et les avantages chez CARREFOUR:
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté.
Données marché — Vendeur / Vendeuse en épicerie
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 €
postes prévus (BMO 2025)