E.Leclerc - Boulanger(ère) (h/f) - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'hypermarché E.LECLERC OCÉANE recherche un(e) BOULANGER(ÈRE) EXPÉRIMENTÉ(E) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.

VOS MISSIONS

• Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson
• Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
• Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
• Participer à la propreté et à l'organisation du fournil
• Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre

PROFIL RECHERCHÉ

• EXPÉRIENCE INDISPENSABLE en boulangerie (artisanale ou grande distribution)
• Maîtrise des techniques de fabrication et sens de la précision
• Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e)
• Goût du travail en équipe et respect des consignes
• Passionné(e) par le métier et la qualité produit

NOUS OFFRONS :

• Un CDI stable au sein d'un hypermarché reconnu
• Une équipe dynamique et un environnement professionnel
• Un fournil bien équipé
• Prime d'intéressement
• Intéressement et participation
• Remise sur les courses
• Prime d'assiduité
• Possibilités d'évolution au sein du centre E.Leclerc