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H2103 ·

DESOSSEUR/PAREUR (H/F)

Description du poste

L'agence INTERACTION de SAINT-MEEN-LE-GRAND recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de boeuf, un DESOSSEUR H/F sur le secteur de TREMOREL. Vos missions :

  • Désosser les carcasses selon les consignes
  • Préparer les morceaux pour la découpe ou la transformation
  • Contrôler la qualité des pièces et retirer les parties non conformes
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité Horaires du matin

Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 139 €
Tous profils2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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