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G1602 · Hôtel Le Nouveau Monde

Demi-Chef.fe de partie pâtisserie F/H - Hôtel Le Nouveau Monde

Description du poste

Le Restaurant les 7 Mers (Hôtel Le Nouveau Monde

*) recherche un/une demi-Chef.fe de partie pâtisserie.

Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.

Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :

  • avez une formation pâtisserie et/ou une première expérience réussie en pâtisserie de restaurant (dessert à l'assiette).
  • avez la passion et l'envie d'approfondir vos connaissances.

Le poste est à pourvoir en CDD temps complet 39 heures par semaine à compter du 4 mai 2026 jusqu'en novembre 2026

*Vêtements de travail fournis et blanchis

*Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat participation - avantages en nature repas

*Plannings : Postes en coupure et journées continues.- Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels.

  • Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Connaissance de la réglementation HACCP.
  • Collaboration avec équipe de production et d'assemblage.
  • Connaissance et notions de boulangeries.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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