Cuisinier/ière spécialisé plats africains (H/F)

Nous recherchons un cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome , soigné et organisé.

Missions

-Assurer les préparations de différents plats ( plats africains : thiep, mafe , poulet yassa ou encore différentes grillades) .

Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine .

Gestion des stocks .

Maintenir un environnement de travail sur et une propreté de l espace de cuisine.

Nettoyer et désinfecter les plants de travail ainsi que le sol des cuisines.

• Respecter les règles de sécurité alimentaire.