Cuisinier(ère) en collectivité en CDD (H/F)

Le RESTAURANT UNIVERSITAIRE DE KER LANN à Bruz recherche un CUISINIER en COLLECTIVITE (H/F) de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Le restaurant sert environ 1500 couverts par jour.

Vos missions

• Assurer la fabrication des desserts, le service au self et l'entretien de l'espace de travail dans le respect des consignes
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir efficacité et fluidité de service

Profil recherché

• Diplôme de cuisinier ou de pâtissier souhaité
• Expérience significative en restauration collective
• Maitrise des techniques culinaires et norme HACCP
• Autonomie, rigueur, sens de l'organisation