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G1609 · BANGKOK FACTORY

Cuisinier(ère) - Cuisine Thaïlandaise (H/F) #TDFE2026

Description du poste

Bangkok Factory est une franchise de restauration thaïlandaise. Nous proposons à notre clientèle des saveurs généreuses, fraîches et respectueuses des traditions culinaires thaïes. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une enseigne moderne, dynamique où la qualité et le goût sont au cœur de chaque assiette.

Nous arrivons à Toulon et avons besoin d'une équipe pour la cuisine!

Vos missions

Préparer et réaliser les plats de la carte thaïlandaise (entrées, plats, desserts)

Assurer la mise en place avant chaque service

Travailler dans le respect des recettes et des fiches techniques établies

Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des portions

Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la réception et au contrôle des marchandises

Contribuer au rangement et à la propreté des espaces de travail

Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Profil recherché

Débutants bienvenus - aucune expérience en cuisine thaïlandaise n'est exigée. Nous vous formons à nos recettes et techniques dès votre arrivée. Si vous débutez, une formation en cuisine est exigée.

Motivation, curiosité et envie d'apprendre : c'est notre critère principal.

Une première expérience en cuisine est un plus, mais pas obligatoire.

Connaissance ou appétence pour les saveurs asiatiques appréciée

Organisé(e), rapide et rigoureux(se) en service

Esprit d'équipe, réactivité et bonne résistance au stress

Passion pour la cuisine et sens du détail gustatif

Dès votre intégration, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé :

Une préparation Opérationnelle à l'Emploi est mise en place avec France Travail pour une durée minimale de 2 semaines Nous vous proposons:

  • Transmission du savoir-faire, formation aux recettes maison et fiches techniques de la carte Bangkok Factory
  • Apprentissage des techniques spécifiques : wok, currys, marinades, sauces thaïes
  • Initiation aux épices et ingrédients emblématiques de la cuisine thaïlandaise
  • Sensibilisation aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Montée en compétences progressive, à votre rythme, encadrée par notre équipe.

Ce que nous offrons

Contrat en CDI, 35 à 39h/semaine

Rémunération attractive selon profil et expérience - à partir de 1 823,05 € brut/mois

Formation complète assurée en interne dès la prise de poste

Repas fournis durant les services.

Environnement de travail bienveillant, passionné et formateur.

Opportunité réelle d'évolution au sein de notre enseigne.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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