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G1609 · LA TERRASSE ET LA RUCHE

Cuisinier(e) Four spécialités Turques (H/F)

Description du poste

La Terrasse est un restaurant chaleureux, offrant une cuisine authentique et raffinée, spécialisé dans la cuisine Turque.

Notre établissement est reconnu pour ses plats savoureux cuisinés au FOUR TRADITIONNEL (FIRIN), créant une expérience culinaire unique.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé en cuisine turque, particulièrement dans la cuisson au four traditionnel (Firin).Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée , votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité de notre offre gastronomique.

Missions du poste:

Préparer et cuisiner des plats typiques de la cuisine turque au four traditionnel

Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi

Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des produits

Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire

Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service en salle

Profil recherché

Vous êtes dynamique et motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service

Capacité à travailler à travailler sous pression

Maintenir une ambiance de travail conviviale

Horaires en coupure (service du midi et du soir), travail le week-end, repos le lundi (fermeture)

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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