Cuisinier/cuisinière spécialisé.e en poulet (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un.e cuisinier.e expérimenté.e pour l'ouverture de notre fast-food spécialisé dans le poulet à Orléans.
Vos missions
- Découpe et désossage de poulet
- Préparation de marinades
- Dosage et mélange des épices
- Préparation et cuisson de poulets
- Préparation des viandes et volailles
- Respect des règles et d'hygiène HACCP
Profil recherché
- Expérience en rôtisserie
- Capacité de mise au point de recettes et marinades
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)