Cuisinier/Cuisinière Snacking (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe dans un établissement de snacking. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de mets rapides et savoureux, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer et cuisiner une variété de plats chauds et froids de snacking (sandwichs, salades, burgers, wraps, etc.).
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires.
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'optimisation des menus.
Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité.
Travailler en collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service de qualité.
Capacité à travailler rapidement et efficacement, surtout lors des pics d'affluence (entre 60 et 80 couverts). Service midi et soir.
Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Esprit d'équipe et excellent relationnel.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)