Cuisinier/cuisinière restaurant traditionnel (H/F)

Vous occuperez un poste de de cuisinier/cuisinière au sein d'une petite équipe dans un cadre convivial et accueillant.

Les missions :

• Elaborer les menus du jour et les recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires.
• Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie.
• Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
• Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels.
• Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence.

Profil recherché

Sens du service et contact client.

Rigueur, organisation, et respect des normes d'hygiène.

Esprit d'équipe et bonne communication.

Horaires

Service midi du mardi au samedi (9h-15h) et service du soir vendredi et samedi (18h-23h)

Repos lundi et dimanche

Poste à pourvoir rapidement.