Cuisinier viande en cuisine extérieure d'été

Description du poste

Le Domaine Blue Garden (Vosges) recrute un cuisinier pour la saison estivale pour sa cuisine d'été extérieure, dans un cadre verdoyant. Vous aimez cuisinier en extérieur sous la pergola, en contact avec la clientèle, alors ce poste est fait pour vous ! Vous maitrisez la cuisson des viandes au brasero, dans le respect strict des normes HACCP. Le poste s'exerce dans un environnement hôtelier de type nature dans une cuisine moderne, au sein d'une équipe soudée, avec des horaires en coupure typiques de la restauration incluant week-ends et soirées. En complément du salaire, une chambre de fonction est mise à votre disposition et le repas est pris en charge par l'établissement