Cuisinier Traditionnel (H/F)

Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans un cadre unique, offrant une vue imprenable sur le vignoble et la métropole rémoise, situé à 5 minutes au sud de Reims, dans un village viticole sur un roof-top panoramique, avec une clientèle internationale.. Notre cuisine allie créativité, produits frais et savoir-faire traditionnel pour une expérience culinaire raffinée et conviviale.

Menu du terroir, cuisine au Champagne.

Nous recherchons un cuisinier / cuisinière passionnée et polyvalente expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de :

• Préparer et cuisiner des plats bistronomiques avec soin et précision.
• Passer vos commandes auprès des fournisseurs
• Respecter les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
• Travailler en toute autonomie dans un environnement exigeant mais bienveillant.
• Mettre en place et ranger la cuisine.
• Assurer un service de qualité, dans le respect des délais.

Une expérience confirmée en cuisine bistronomique ou traditionnelle est un atout.

Maîtrise des techniques de cuisine, rigueur, créativité et sens de l'organisation.

Dynamisme, esprit d'équipe, résistance au stress et passion pour la gastronomie.

Repas pris en charge, ambiance conviviale et professionnelle.

Temps de travail :** 4 jours par semaine, du vendredi au lundi. 3 jours de congés / semaine.

Nous serons ravis d'échanger avec vous sur cette opportunité !