Cuisinier spécialités indiennes (H/F)

Notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne, situé en centre-ville de Clermont-Ferrand, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F) afin de renforcer son équipe.

Vous participerez à la préparation de nos spécialités indiennes et au bon fonctionnement de la cuisine.

Vos principales missions

Préparer et cuisiner les plats de la carte, notamment les currys et spécialités indiennes ;

Préparer les accompagnements et les desserts ;

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des normes d'hygiène ;

Assurer la mise en place avant les services ;

Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis ;

Maintenir votre poste de travail et la cuisine propres et organisés ;

Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.

Profil recherché

Expérience en cuisine appréciée, idéalement dans la cuisine indienne ou dans la restauration ;

Bonne organisation, rapidité et capacité à travailler en équipe ;

Sens du travail bien fait et respect des règles d'hygiène ;

Une connaissance des épices et des techniques de cuisine indienne serait un plus.

Conditions

Poste à pourvoir dès que possible ;

Horaires en coupure ;

Poste basé à Clermont-Ferrand centre-ville.