Cuisinier spécialisé en Inde du nord (H/F)

Nous recherchons un cuisinier indien expérimenté et passionné par la préparation de la cuisine indienne authentique. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des méthodes et des ingrédients de la cuisine traditionnelle indienne et sera capable de préparer une variété de plats régionaux, y compris des options végétariennes et non végétariennes.

Responsabilités

Préparer une large gamme de plats indiens, notamment des currys, des biryanis, des plats tandoori et des pains (naan, roti, etc.)

Assurer des normes élevées de qualité, de goût et de présentation des aliments

Maintenir une cuisine propre et organisée

Respecter les directives de sécurité alimentaire et d'hygiène