Cuisinier polyvalent (H/F)

Nous recrutons cuisinier traditionnel pour notre restaurant de cuisine du monde.

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de :

Réaliser la mise en place quotidienne ;

Préparer et envoyer les plats de notre carte ;

Respecter les recettes, les quantités et les fiches techniques ;

Veiller à la qualité et à la présentation des plats ;

Participer au rangement de la cuisine, des frigos et de la réserve ;

Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement ;

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;

Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail ;

Faire preuve de polyvalence et aider sur les différents postes selon les besoins du service.

Conditions et avantages

CDI

Contrat de 35 heures par semaine ;

Horaires d'ouverture 11h à 4h du matin ;

Horaires avec et sans coupure ;

Deux jours de repos par semaine ;

Planning flexible ;

Un repas fourni par jour travaillé ;

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Sérieuse, ponctuelle et dynamique ;

Organisée et polyvalente ;

À l'aise avec le travail en petite équipe ;

Capable de rester efficace pendant les périodes de rush ;

Attentive à la qualité, à la propreté et au rangement ;

Motivée et prête à s'investir durablement dans l'établissement.

Une expérience en cuisine / restauration traditionnelle de qualité est appréciée. Une formation et un accompagnement sont prévus lors de la prise de poste.