Cuisinier (H/F)

Nous recherchons une personne :

• Sérieuse, ponctuelle et motivée ;
• Organisée et autonome ;
• Ayant le sens du travail en équipe ;
• Capable de travailler dans un environnement dynamique ;
• Une expérience en cuisine/brasserie/restauration est appréciée.

Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous aurez notamment pour missions :

• Préparer et cuisiner les plats de la carte ;
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de l'établissement ;
• Assurer la mise en place avant les services ;
• Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ;
• Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.

Horaires

• Le poste est organisé du mardi au samedi, avec horaires en coupure.

Les horaires précis seront communiqués selon l'organisation des services de l'établissement.

Rémunération

• Salaire : minimum légal et conventionnel applicable, selon la classification du salarié et les dispositions de la convention collective HCR.
• Les heures supplémentaires éventuelles sont rémunérées ou compensées conformément aux dispositions légales et conventionnelles applicables.