Cuisinier (H/F)

Dans le cadre du développement de leur activité de restauration traditionnelle et de l'organisation régulière

d'événements (mariages, réceptions, repas de famille, événements professionnels), notre client recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe.

L'établissement met à l'honneur une cuisine authentique et généreuse, avec notamment la préparation de frites maison

dans la tradition du Nord.

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour principales missions :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes de qualité de l'établissement.
• Assurer la préparation et la cuisson des frites maison.
• Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
• Contribuer à la réussite des prestations événementielles (mariages, banquets, réceptions).
• Travailler en coordination avec l'équipe de salle afin d'assurer un service fluide et de qualité