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G1609 · VALEURS CULINAIRES

Cuisinier (H/F)

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) :

Cuisinier (H/F)

-> Poste basé à Tours

Vos missions au quotidien

Organisation de la production

Pilotage et animation de l'équipe

Approvisionnement et gestion des stocks

Réglementation de la réception des marchandises

Pilotage de la production

Production culinaire

Distribution culinaire

Relation avec les enfants et les parents/résidents et familles

Contrôle de la qualité du service

Sécurité des personnels de cuisine et des enfants

Le poste

  • CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Employé
  • Date de début du contrat : dès que possible
  • du lundi au vendredi de 16h à 23h30
  • 1er ET 4ème samedi midi de chaque mois et 1er jeudi midi du mois
  • Fermeture 2 semaine Noël/Jour de l'An et Juillet/Aout (reclassement sur d'autres sites pendant les

fermetures)

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

  • Salaire de base mensuel : 2200€

Avantages supplémentaires :

  • 13ème mois après un an
  • Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
  • Tenue fournie sur place
  • Avantage en nature repas

Compétences requises

  • Expérience de 2 ans minimum en tant que Cuisinier
  • Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
  • Sens de l'organisation et des responsabilités
  • Esprit d'équipe
  • Respect des normes d'hygiène et sécurité
  • Être titulaire du permis de conduire

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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