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G1609 · VALEURS CULINAIRES

Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F)

Poste basé à , dans les cuisines d'une cantine scolaire

Vos missions au quotidien

  • Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
  • Animer et motiver une équipe dynamique
  • Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
  • Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

Le poste

  • CDI INTERMITTENT 35h
  • 7h30 - 15h00 du lundi au vendredi

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

  • 1357.21€ lissé sur 10 mois (pour la première année)
  • +10% de provision de congé payé mensuel

= 1492.94

Avantages supplémentaires :

  • 13ème mois après un an
  • Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
  • Tenue fournie sur place
  • Avantage en nature nourriture

Compétences requises

  • Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
  • Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
  • Sens de l'organisation et des responsabilités
  • Esprit d'équipe
  • Respect des normes d'hygiène et sécurité

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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