CUISINIER H/F - RESTAURATION COLLECTIVE - LE TEICH (H/F)

Advance Emploi Mérignac, Zone du Phare, recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F pour intégrer un établissement de restauration collective situé au Teich.

Il s'agit d'un remplacement longue durée avec une mission prévue jusqu'au 31 décembre 2026. Le taux horaire communiqué est de 13,50 € brut/heure

Vos missions

Vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des procédures de l'établissement :

préparation des entrées, plats et accompagnements ;

réalisation des cuissons ;

préparation et dressage des repas ;

respect des fiches techniques et grammages ;

contrôle de la qualité des produits ;

application des règles HACCP ;

entretien et nettoyage de votre poste de travail ;

participation au bon fonctionnement de la cuisine.

Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une première expérience significative en restauration collective, cuisine centrale, EHPAD, établissement médico-social ou restauration traditionnelle.

Vous savez travailler de manière organisée et autonome et êtes à l'aise avec une production en volume.

Conditions

Lieu : Le Teich (33470)

Prise de poste immédiate

Mission jusqu'au 31/12/2026

13,50 € brut/heure

Cycle annoncé de 105 heures sur 21 jours

1 week-end sur 3 travaillé.