CUISINIER (H/F)

Pour accompagner le développement de notre activité et renforcer notre brigade, la Brasserie des Châteaux recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), en CDI.

Vos missions principales

Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :

Gérer les commandes auprès des fournisseurs

Participer à l'élaboration des menus du jour et de la carte

Assurer la mise en place de votre poste de travail

Préparer des plats faits maison, de l'entrée au dessert, à partir de produits frais et de qualité

Réceptionner et contrôler les marchandises

Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous vous offrons :

Un CDI à pourvoir immédiatement

Des horaires attractifs : repos le samedi et le dimanche, ainsi qu'une soirée libre dans la semaine

Un cadre de travail convivial et dynamique, au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine authentique et de qualité

La possibilité de s'exprimer culinairement et de participer à la création de la carte

Profil recherché

Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine traditionnelle

Vous êtes organisé(e), autonome, motivé(e) et avez l'esprit d'équipe

Vous avez le goût des produits frais et de la cuisine maison

Envie de rejoindre l'équipe ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !