Chef de partie H/F

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
• Assurer la mise en place des stations de travail avant le service
• Gérer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats pour garantir leur esthétique et leur saveur
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au rangement des produits
• Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer une organisation efficace en cuisine
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou dans un établissement haut de gamme.

La rigueur, la créativité et le sens du service sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel