Cuisinier (H/F)

Staffmatch recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective un cuisinier H/F.

Vos missions sont les suivantes :

• Sélection et préparation des produits alimentaires,
• Préparation des plats,
• Élaboration des menus,
• Coordination des commis de cuisine s'il y en a,
• Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Votre profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine traditionnelle, traiteur ou restauration événementielle.

Vous maîtrisez des techniques culinaires de base, rapidité d'exécution et capacité à envoyer un grand nombre de couverts dans les délais impartis.

Votre profil

Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de ponctualité, de réactivité