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G1606 · MAIRIE

Cuisinier (H/F)

Description du poste

Missions principales

Vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques et ceci dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous préparez, cuisez et présentez des plats.

Vous appliquez les règles d'hygiènes de la restauration (HACCP).

Vous respectez les règles de sécurité du travail.

Vous gérez les stocks et assurez la réception des denrées.

Vous nettoyez et entretenez la cuisine et le matériel utilisé selon les protocoles mis en place.

Missions secondaires :

Vous apportez un soutien à l'équipe pour le nettoyage des locaux scolaires.

Conditions de travail

Exigences particulières en matière d'hygiène et de sécurité,

Station debout prolongée,

Port de charges.

Horaires de travail :

Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h - 14h30

Mercredi suivant planning

Le poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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