Cuisinier H/F (H/F)

Le restaurant Galanga, situé en centre-ville de La Rochelle, recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe.

Vos principales missions

• Gérer le service en collaboration avec la direction,
• Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle,
• Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation.

Votre profil

Vous maîtrisez les techniques culinaires de base.

Vous faites preuve de créativité, tout en respectant les recettes établies

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), passionné(e) par votre métier !

Un bon esprit d'équipe et un sens du service sont indispensables

La connaissance de la cuisine thaï serait un vrai plus.

Merci de nous transmettre votre CV par mail.