CUISINIER H/F

RESPONSABILITÉS

RESO recherche pour ses adhérents situé sur ERGUE GABERIC un

CUISINIER TRAITEUR H/F CDD - 35H semaine

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
• Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
• Assurer le service sur réceptions avec professionnalisme et efficacité (déplacement sur la Bretagne)
• Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
• Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail

Eléments contractuels :

• Journée continue, pas de travail en coupures

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience confirmée de 3 ans en restauration.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Pédagogie, patience et sens de l'adaptation pour ajuster les tâches aux capacités des travailleurs.
• Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion d'un atelier de production.
• Esprit d'équipe et goût pour le travail en collaboration avec des professionnels du médico‑social.
• Qualités humaines essentielles : bienveillance, écoute, respect, sens des responsabilités.