CUISINIER (H/F)
Description du poste
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recrutons un(e) Chef de production en restauration collective (H/F) pour l'un de nos clients.
?? Vos missions
Au sein d'une équipe de 3 collaborateurs, vous serez en charge de :
- Préparations culinaires chaudes et froides
- Organisation et gestion de la production
- Respect strict des normes HACCP
- Réception et contrôle des commandes
- Mise en place et distribution des repas (chariots)
- Entretien et nettoyage des espaces de travail
- Travail en équipe dans le respect des procédures
? Conditions de travail
Horaires tournants (3 cycles) : matin / journée / soir
Amplitude possible : 7h30 - 18h30
Travail week-ends et jours fériés
? Profil recherché
Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle
Autonomie, organisation et capacité d'adaptation
Esprit d'équipe indispensable
Profil rigoureux, fiable et débrouillard
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)