CUISINIER (H/F)

L'association LOGEA recherche un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD, dans le cadre de la restauration collective.

Missions principales

-Préparer et confectionner les repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

-Adapter les menus aux régimes spécifiques et aux textures modifiées

-Participer à l'élaboration des menus

-Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail

-Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire

Profil recherché

-Autonomie et rigueur

-Sens de l'organisation

-Connaissance de la restauration collective et/ou du secteur médico-social appréciée

-Capacité à travailler seul(e)

-Diplôme en cuisine souhaité (CAP/BEP ou équivalent)

Conditions

-Poste en restauration collective

-Environnement EHPAD

-CDI 35h/semaine sous forme de cycle

-Prise de poste : dès que possible