Cuisinier (H/F)

Le Château de la Morinière recrute un(e) cuisinier(e) passionné(e) !

Vous serez en charge du restaurant de notre maison d'hôtes, le restaurant est ouvert du mardi au samedi les soirs et les jeudis et vendredis midis. Un menu ardoise comprenant 2 entrées, 3 plats et 2 desserts est proposé à nos clients avec une moyenne de 12 à 20 couverts par service.

Ce poste est en totale autonomie pour la cuisine, vous serez en charge de la mise en place, élaboration des menus et l'envoi.

Lieu : Beaupréau en Mauges - commune d'Andrezé (49)

Contrat : CDI - 37h/semaine

Vos missions

Préparer et dresser des plats faits maison, dans le respect des règles d'hygiène

Participer à l'élaboration de la carte

Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis

Profil recherché

Formation ou expérience en cuisine traditionnelle

Autonomie et sens de l'organisation

Curiosité et envie d'innover en cuisine

Ce qu'on vous propose :

Une structure à taille humaine, axée sur les valeurs humaines dans une entreprise familiale

Une mutuelle d'entreprise

Un cadre de travail agréable, en pleine nature