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G1609 · MERCURE BEAUNE CENTRE

Cuisinier (H/F)

Description du poste

A vos casseroles, le M7 Restaurant - Mercure Beaune-Centre recrute son cuisinier !

Ici, pas de routine : on propose à tous les passionnés un véritable terrain de jeu. Entre restaurant, bar, séminaires, terrasses et piscine, notre brigade ne s'ennuie jamais !

Ambiance conviviale, dressages (presque) millimétrés et plats à faire virevolter : exprimez votre talent à 100% !

Alors, prêt à relever le défi ? Enfilez votre tablier, on vous attend en cuisine !

VOS MISSIONS

  • Réaliser les recettes et les menus, proposez vos idées (elles sont la bienvenue !)
  • Assurer la mise en plat, le stockage et la distribution, on a beaucoup de placards
  • Appliquer les règles HACCP et oui on reste sérieux et on aime vous faire apprendre ce métier de gourmand
  • La cuisine est votre terrain de jeu et vous la chouchoutez : propre, rangé.
  • Oubliez « cauchemar en cuisine » : vous assurez la fluidité du service, vous êtes organisé et efficace !

VOS QUALITES parmi les meilleures :

  • Rigoureux et méthodique
  • Sens du détail et de la qualité (même sans être un grand chef)
  • Esprit d'équipe, une équipe soudée c'est essentiel !

VOTRE CONTRAT !

  • CDI 35h ou 39h : on vous laisse le choix
  • Salaire négociable selon profil (taux ; prime 13ème mois)

LES AVANTAGES à nous rejoindre :

  • Formations continues et évolutions possibles : on grandit ensemble, jour après jour
  • Programme All Heartists : tarifs préférentiels pour des séjours et expériences inoubliables dans toutes nos adresses Accor et chez nos partenaires
  • Prime de cooptation (100€ si vous nous recommandez la perle rare)
  • Mutuelle obligatoire financée à 50%
  • Possibilité de logement pendant votre période d'essai
  • Et du bon café à volonté, pour bien commencer la journée !

NOS ENGAGEMENTS RSE :

  • Tri des déchets et fin du plastique à usage unique pour nos clients
  • Réduction de nos consommations d'énergie et d'eau
  • Produits locaux, bio et éco labélisés privilégiés
  • Sécurité avant tout : pour nos clients comme nos équipes.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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