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G1609 · MERCURE BEAUNE CENTRE

Chef de partie, logement possible (H/F)

Description du poste

Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration La formation HACCP est recommandée. Une expérience sur le même poste serait un plus Salaire brut de 14 euros de l'heure 13ème mois et possibilité de logement. 1 Week-end en repos par mois 2 jours de repos/semaine

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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