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G1609 · LE GRILLADIN

Cuisinier / Grilladin (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant de type steakhouse, nous recherchons deux cuisinier(ère) / grilladin expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Assurer la cuisson des viandes avec une parfaite maîtrise des différents niveaux de cuisson

Préparer et réaliser les garnitures et sauces maison

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

Gérer le stress et maintenir la qualité du service en période de forte affluence

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en grillade / viande

Excellente maîtrise des cuissons

Rapidité, organisation et rigueur

Capacité à travailler sous pression

Esprit d'équipe et motivation

Conditions de travail

Deux jours de repos fixes par semaine

Service en continu (midi ou soir), avec parfois des coupures

Poste évolutif dans un établissement en pleine ouverture

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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