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G1609 · RANDSTAD

Cuisinier (F/H)

Description du poste

Véritable pilier de la cuisine, vous contribuez au bien-être des convives à travers une prestation culinaire de qualité, tout en garantissant une hygiène irréprochable.

Vos missions principales

Production culinaire : Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques et les volumes demandés.

Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP (traçabilité, relevés de températures, gestion des échantillons témoins, nettoyage du poste de travail).

Service : Participer activement au dressage des assiettes ou à l'approvisionnement du self lors du coup de feu.

Gestion des stocks : Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité des produits et veiller à la bonne rotation des stocks (FIFO) pour éviter le gaspillage.

Vos Avantages

10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.

Compte Épargne Temps (CET)

Acomptes à la demande

Possibilité de formation et d'évolution

Intégration rapide

Avantages CSE

Aides et services spécifiques (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.)

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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