Cuisinier F/H

Les Recruteurs Rochelais recherchent un Cuisinier (H/F) pour un restaurant situé à proximité de La Rochelle, dans le cadre d'un remplacement de 3 mois à partir du 14 septembre 2026. L'établissement propose une cuisine traditionnelle le midi et une offre tapas le soir. Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes et des standards de qualité.

• Assurer la mise en place et la préparation des services.

• Participer à la préparation des tapas pour les services du soir.

• Veiller à la qualité, à la présentation et à la cuisson des plats.

• Gérer les stocks et participer aux réceptions de marchandises.

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel. Votre rémunération et vos avantages :

• Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.

• Acompte sur salaire à la semaine si besoin.

• Possibilité de formation et d'évolution.

• Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide FASTT : aide au logement, garde d'enfants, dé).

• Salaire à définir selon profil

• Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier(ère). - Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle. - Vous êtes à l'aise avec une activité variée entre restauration traditionnelle et tapas. - Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer un service avec efficacité. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.