Cuisinier F/H

CUISINIER H/F - EHPAD - MISSION INTÉRIM

Vous possédez une expérience en restauration collective médicalisée et maîtrisez les préparations adaptées aux personnes âgées ?

Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Aulnoye-Aymeries dans le cadre d'un remplacement temporaire.

MISSION

• Du 13 juillet 2026 au 24 juillet 2026
• Contrat intérim
• 35 heures par semaine

HORAIRES

• 6h30 à 13h30
• Travail en semaine
• Possibilité de travailler un week-end durant la mission (à confirmer avec le Chef de cuisine)

VOS MISSIONS

Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents de l'établissement dans le respect des régimes alimentaires et des exigences propres à la restauration en milieu médicalisé.

Vous serez notamment en charge de :

• Préparer les repas chauds et froids ;
• Réaliser les textures adaptées aux besoins des résidents ;
• Respecter les fiches techniques et les recommandations nutritionnelles ;
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.

POURQUOI REJOINDRE CETTE MISSION ?

• Horaires exclusivement de matinée ;
• Structure à taille humaine ;
• Mission valorisante au service du bien-être des résidents ;
• Intégration rapide au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante.

Vous avez déjà travaillé en environnement médicalisé et savez adapter vos préparations aux besoins spécifiques des résidents ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

PROFIL RECHERCHÉ

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire ;
• Expérience impérative en EHPAD, clinique, hôpital ou établissement médico-social ;
• Maîtrise des textures modifiées, mixés et moulinés exigée ;
• Connaissance des normes HACCP ;
• Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.