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G1606 · SILGOM

Cuisinier en restauration collective (H/F)

Description du poste

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas à destination des patients des hôpitaux ou des maisons de retraite du territoire (environ 10 000 repas/jour).

Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective.

Particularité du poste : Manipulation possible de produits - Travail en zone réfrigérée (+3°/+10°), Magasinage de produits en frigo-congélateur (-18°) - travail en zone mixte « chaud /froid ».

Les journées de travail couvrent l'amplitude de 6 heures à 16 heures par roulement- travail 1 week-end sur 4 +jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - rémunération des heures de RTT selon un montant forfaitaire -

  • Avantages sociaux attractifs via le CGOS (prestations sociales, culturelles, vacances, aides diverses)
  • Possibilité d'adhérer à l'Amicale du personnel CHBA
  • Participation employeur à la complémentaire santé : 15 € par mois
  • Prise en charge partielle des frais de transport (75%), forfait mobilité durable
  • Site facilement accessible : arrêt de bus de ville devant l'hôpital (ligne 7)

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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