Cuisinier en restauration collective (H/F)
Description du poste
Au sein d'une commune, sur le secteur de DINAN, vos principales missions consistent à :
- Elaboration des menu
- Commandes et gestion des coûts des matières
- Pointage et communication du nombre de repas journaliers
- Mise en place des couverts
- Réalisation des repas
- Mise en température et maintien en température
- Installation des enfants à table
- Distribution et service des repas
- Entretien des matériels et des locaux (protocole de nettoyage et désinfection)
- Assurer le respect des projets d'accueils individualisés
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles sanitaires
Horaires et jours de travail :
du lundi au vendredi 7h30-14h30
Temps de travail hebdomadaire : 35 h
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)