AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

******* URGENT *********** La Ville de Vertou recrute un agent polyvalent de restauration H/F 34h/semaine pour un CDD du 26 mai au 21 juin 34h/semaine. Les horaires de travail sont (lundi, mardi, jeudi, vendredi) : - de 11h45 à 16h30 : Restauration - de 16h30 à 17h : Transport scolaire - de 17h à 19h entretien classes et parties communes VOS MISSIONS En restauration : - Préparation des entrées et desserts (préparation froide), - Service des repas aux enfants de maternelle et d'élémentaire, redressage des tables, - Entretien et nettoyage des locaux, - Participation aux différentes tâches en roulement : Plonge (batterie/vaisselle), service au self (froid/chaud), gestion des conteneurs à déchets, - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). En transport scolaire : - Accueillir et faire monter/descendre les enfants selon une liste de présence préétablie, - Surveiller les enfants pendant le trajet en veillant à leur sécurité, - Faire le lien entre les parents, les chauffeurs et l'école en cas de besoin. En entretien (service Propreté) : - Assurer l'entretien des locaux des écoles, - Gérer les stocks correspondants, QUI ÊTES-VOUS? - Expérience en restauration collective appréciée (cuisine ou service), - Bonne connaissance des techniques de nettoyage en milieu alimentaire et des règles d'hygiène (HACCP), - Résistance physique, rapidité d'exécution et aptitude au port de charges, - Sens de l'organisation, de la réactivité et du travail en équipe, - Qualités relationnelles, polyvalence et capacité d'adaptation, - Sens de la pédagogie et de la diplomatie auprès du jeune public (3-12 ans). Postulez directement par mail