Cuisinier en restaurant d'entreprise 30h/semaine F/H - Midi et demi
Description du poste
Cuisinier H/F – CDI 30h Vous aimez cuisiner dans un cadre inspirant ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise installé dans un lieu d'exception : la Comédie-Française, au cœur du 1er arrondissement de Paris. Le poste est à pourvoir du vednredi au lundi soit 4 jours - 30h/semaine Horaires: 7h30-15h30 Vos missions Au sein d'une équipe passionnée, vous participerez à la réalisation d'une restauration de qualité :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
- Assurer les mises en place et les dressages
- Veiller à la qualité des produits et des préparations
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine ⏰ Un rythme de travail idéal
- CDI – 30 heures par semaine
- Du vendredi au lundi
- Horaires de journée
- Soirs libres
- Un excellent équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle Votre profil
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire
- Passion pour le métier et le travail bien fait
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation
- Dynamisme, rigueur et autonomie ✨ Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement de travail unique au sein d'un lieu culturel prestigieux
- Une équipe conviviale et bienveillante
- Des horaires confortables qui permettent de profiter pleinement de son temps personnel
- L'opportunité de participer à une restauration d'entreprise de qualité, valorisant le savoir-faire culinaire Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et venez partager votre passion de la cuisine dans un cadre hors du commun. Un job dating sera prévu sur une journée pour vous rencontrez courant juin.Compétences :
- Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.
- Compétences en gestion des stocks de matières premières et en négociation avec les fournisseurs
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Compétences en management d’équipe
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l’organisation et rigueur.
- Polyvalence. Qualités personnelles :
- Dynamisme et réactivité.
- Créativité et innovation
- Rigueur et précision
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Adaptabilité et flexibilité.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- A l'aise avec l'outil informatique Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)