Employé polyvalent de restauration d'entreprise - Entrées - CDD F/H - Midi et demi

Employée polyvalente de restauration – Salad’Bar & Entrées

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDD dès que possible jusqu'au 27 novembre 2026 sur notre restaurant d'entreprise situé sur l'Ile de Nantes (Beaulieu).

Le poste est à pourvoir en 35h du lundi au vendredi selon les horaires 8h-15h30 dont 30 minutes de pause.

Vos missions Production & mise en place

Réaliser les entrées dressées en respectant la liste de production

Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations

Mettre en place le salad’bar sur le linéaire

Réaliser le réassort des linéaires

Préparer le salad’bar pour le lendemain

Compléter et suivre votre feuille de production

️ Service & relation client

Préparer les commandes à emporter

Assurer le service du plat du jour

Mettre en place les pauses des clients

Effectuer les encaissements

Réaliser la clôture de caisse

Hygiène & entretien

Appliquer les procédures d’hygiène (prises de températures, échantillons)

Débarrasser et nettoyer le salad’bar

Nettoyer les linéaires

Assurer la plonge et le nettoyage du restaurantCompétences :

• Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Polyvalence.

Qualités personnelles :

• Dynamisme et réactivité.
• Bonne présentation et hygiène irréprochable.
• Ponctualité et assiduité.
• Sens du service et de la satisfaction client.

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.