Cuisinier en EHPAD Villeneuve les Avignon (30) (H/F)

Entreprise de restauration collective recherche un cuisinier à temps plein en CDI sur un EHPAD.

Vos missions seront les suivantes:

Elaboration de la prestation repas

respecter les régimes et aversions des résidents

Connaissance des textures modifiées

Garant de l'application de la réglementation sanitaire

Connaissance des règles HACCP

Participation à l'élaboration de menus

Aide aux inventaires de fin de mois

Participation aux réceptions et contrôles marchandises

Responsable de la qualité servie aux résidents

Travail 1 WE sur 2

• Horaire de travail : 8h30-19h avec 30min de pause soit 10h/jour

1 semaine à 3 jours de repos, 1 semaine à 4 jours de repos

• Diplôme CAP, BEP cuisine

salaire brut total: 2350€/mois

Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous.