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G1609 · LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION

CUISINIER EN EHPAD (H/F)

Description du poste

L'agence LIP Hôtellerie-Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un foyer d'accueil de 50 résidents environ, un(e) cuisinier(e) autonome ayant une expérience en établissement spécialisé dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, pour un remplacement de 2 semaine reconductible au mois d'avril.

Vos missions principales

  • La préparation et la finition des repas dans le respect des menus établis,
  • Le dressage des plats, en veillant à la présentation,
  • Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
  • La gestion courante du poste : organisation, nettoyage, traçabilité,
  • Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.

Conditions du poste

  • Contrat : Mission d'intérim de 2 semaines - renouvelables
  • Horaires : 7h-14h30 - 17h-20h
  • Dates à pourvoir : Mercredi 30/09/2026

Samedi 10/10/2026

Dimanche 11/10/2026

Mercredi 14/10/2026

Mission reconductible

  • Expérience souhaitée en foyer ou établissement pour accueil de personnes en situation de handicap
  • Maitrise du poste chaud
  • Capacité à travailler en autonomie
  • Rigueur, organisation et sens des responsabilités

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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