CUISINIER EN EHPAD (H/F)
Description du poste
L'agence LIP Hôtellerie-Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un foyer d'accueil de 50 résidents environ, un(e) cuisinier(e) autonome ayant une expérience en établissement spécialisé dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, pour un remplacement de 2 semaine reconductible au mois d'avril.
Vos missions principales
- La préparation et la finition des repas dans le respect des menus établis,
- Le dressage des plats, en veillant à la présentation,
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- La gestion courante du poste : organisation, nettoyage, traçabilité,
- Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
Conditions du poste
- Contrat : Mission d'intérim de 2 semaines - renouvelables
- Horaires : 7h-14h30 - 17h-20h
- Dates à pourvoir : Mercredi 30/09/2026
Samedi 10/10/2026
Dimanche 11/10/2026
Mercredi 14/10/2026
Mission reconductible
- Expérience souhaitée en foyer ou établissement pour accueil de personnes en situation de handicap
- Maitrise du poste chaud
- Capacité à travailler en autonomie
- Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)