Cuisinier de collectivité (H/F)
Description du poste
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées- Concevoir et réaliser les repas- Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité- Entretien et nettoyage de la cuisine
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)